Ruim drie jaar geleden nam Stijn het melkveebedrijf van Piet Dellaert over en zette sindsdien sterk in op efficiëntie en diergezondheid. Met succes: de jaargemiddelde melkproductie ligt op 12.840 kg melk per koe, goed voor een economisch resultaat van €3.914 per koe. De melkgehaltes blijven indrukwekkend met 438 g vet en 353 g eiwit, wat het jaargemiddelde in meetmelk boven de 13.000 kg brengt.
Ondanks de tijdelijke impact van de blauwtong-epidemie bleef de productie opmerkelijk stabiel rond de 40 liter per dag sinds 2023. De veestapel bestaat uit zo’n honderd topkoeien, geselecteerd uit de 130 dieren die bij de overname aanwezig waren, en aangevuld met 25 topkoeien van zijn ouderlijk bedrijf. “We hebben bewust gekozen om enkel de beste dieren aan te houden,” zegt Stijn. “Kwaliteit boven kwantiteit, dat betaalt zich terug in productie én gezondheid.”
Een sterke productie begint bij een doordacht rantsoen. Stijn werkt met een eenvoudige, maar uiterst efficiënte voerstrategie: maximaal vijf kilo krachtvoer per koe en drie kilo voor vaarzen, gecombineerd met hoogwaardig ruwvoer. Door onder meer het gebruik van een mengwagen en meer gevarieerd ruwvoer, is de voeropname merkbaar verbeterd. De koeien krijgen een constanter rantsoen, wat de gezondheid en productie ten goede komt. “We sturen constant bij op basis van analyses,” legt Stijn uit. “Wanneer de zetmeelgehaltes van het MKS wat lager liggen, voegen we er een laag frietsnippers op. Zo houden we de energie op peil zonder over te voeren.”
Samen met adviseur Jan en oud-eigenaar Piet worden maïsrassen en inkuilmethoden afgestemd om de verteerbaarheid te optimaliseren. De samenwerking resulteert in een ruwvoer van constante kwaliteit.
Een opvallende innovatie is het gebruik van ‘snoepsiroop’ in de droogstandsperiode, een idee dat Stijn samen met Jan introduceerde. “Dat heeft de opname in die periode sterk verbeterd,” vertelt hij. “De koeien beginnen fitter te kalven en geven een betere biest.” De aanpak werd per diergroep verfijnd, omdat het niet bij alle koeien even goed aansloeg.
De samenwerking met adviseur Jan is hecht en gebaseerd op wederzijds vertrouwen. “Jan kent mijn koeien bijna even goed als ikzelf,” zegt Stijn lachend. “Hij kijkt scherp naar de cijfers, maar ook naar wat er in de stal gebeurt. Dat maakt zijn advies zo waardevol.”
Beslissingen worden steeds in overleg genomen, met het computerprogramma als leidraad voor rantsoen en management. Jan levert snelle analyses en concrete oplossingen, waardoor problemen zelden groot worden. “Als er iets speelt, bel ik hem meteen,” zegt Stijn. “Dan schakelen we snel, dat scheelt werk en voorkomt stress in de stal.”
Een gezonde veestapel is voor Stijn de basis van alles. Door gerichte aanpassingen in de droogstand en een stabiel rantsoen is het antibioticagebruik sterk gedaald. “We zetten enkel nog in uitzonderlijke gevallen antibiotica in,” legt hij uit. “Preventie werkt gewoon beter.”
De resultaten spreken voor zich: 80% van de koeien is drachtig vóór dag 100, uierontstekingen komen nauwelijks voor, en kalverproblemen zijn sterk verminderd. Dankzij een goede voeding en rust in de stal herstellen de koeien sneller en blijven ze langer productief. “Dat zorgt voor minder werkdruk en meer plezier in het boeren,” besluit Stijn.
Stijn kwam bij proFarm terecht omdat de vorige eigenaar al klant was bij Jan. Bij de overname heeft hij die samenwerking gewoon verdergezet. “Het liep goed, dus waarom zou ik dat veranderen?” zegt Stijn. “Ik had al veel goeie verhalen over proFarm gehoord, dus dit was het ideale moment om dat eens zelf te proberen. Vanaf het begin had ik het gevoel dat Jan echt met mij wilde voortdoen om zo goed mogelijke producties te halen. En dat is ook zo gebleken: intussen zijn we zelfs al eens naar 44 kg melk gegaan. Dat was een schoon moment, we hebben er zelfs een taartje op gegeten.”
Voor Stijn draait de toekomst niet om groeien in aantallen, maar om efficiënter en duurzamer boeren. Hij wil het bedrijf op ongeveer 150 koeien houden, beheerd door één persoon. Dat vraagt om strakke organisatie, eenvoud en betrouwbare data. “Eén keer per dag voeren, weinig uitzonderingen en heldere routines. Dat werkt,” zegt hij.
De focus ligt op leren, optimaliseren en plezier houden in het werk. “We weten wat werkt, en dat blijven we verder verfijnen. Met eenvoud en precisie haal je het hoogste rendement.”
Wij begrijpen uw uitdagingen. Daarom denken we mee, dagen we u uit en sturen we samen richting het beste resultaat.